Café Grand pakub jõulude erimenüüd ainult ettetellimisel Teile sobivatel aegadel.
Valik 1
Ceviche
Ahvenafilee / laimi-ingverikaste / greip / ponzu / õun / focaccia
Sea sisefilee ja kõrvits
Kõrvitsa salat / rohelise pipra kaste konjakiga / jõhvikamoos / tumeda õllega glasuuritud kapsas
Piparkoogivaht
Astelpajumoos / ingveriküpsis / mustsõstra jäätis / besee
40 €
Valik 2
Kitsejuustu Crostini
Baguette / petersellipesto / murakas / mizuna / metsapähkli krõbedik
Madalküpsetatud pardi koib
Juurseller ja piprane õun / leegitatud kõrvits / maapirnikrõpsud / apelsinikaste portveiniga
Piparkoogivaht
Astelpajumoos / ingveriküpsis / mustsõstra jäätis / besee
45 €
Valik 3
Tervitusamps
Kaheksajala ceviche
Veisehake
Puravikumajonees / munakollane / kappar / sibul / forellimari / kõrvitsasai
Maitsepuhastaja
Jõhvikagranita
Kalkun
Tsitruse ja ürdimarinaadis kalkunirinnafilee / kõrvitsa-ingverikreem / maapirnikrõpsud / punase veini kaste mustsõstraga
Piparkoogi brownie
Sidrunikreem / jõhvikamoos / toorjuustukreem / kohvikreem / õunamoos / küpsis
60 €
Jõulumenüüde miinimumtellimus 10 inimest.
Eridieetidest palume teavitada varakult koos valitud menüüga. Teavet allergeenide kohta küsige teenindajalt.
Kohtumisteni restoranis Café Grand!
Reserveeri laud või helista +372 444 3412